Insalata di riso aromatica

Ricetta di Michele

insalata di riso

Si avvicina l’estate e cambiano anche i piatti che mettiamo in tavola. Ora io e Michi siamo tutto un cercare ed inventare ricette di insalate di riso, orzo, bulgur, cuscus e chi più ne ha più ne metta.
Questa ricetta è un’alternativa alla classica insalata di riso con tonno, mozzarella, pomodorini ecc ecc, una versione con ingredienti più ricercati ed aromatici.
Se non siete amanti del riso parboiled provate con un basmati, il risultato sarà di certo altrettanto buono.
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Tramonto a Pamukkale

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Il nostro itinerario in Turchia parte dallo spettacolare sito Unesco di Pamukkale, luogo celebre per le bianche terrazze di travertino formatesi per un fenomeno naturale che è possibile ammirare in pochi luoghi al mondo.
Ci è bastato fare una breve ricerca su internet e vedere alcune immagini per capire che non volevamo assolutamente mancare questa tappa.
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Idee make-up Natale 2014….lasciati ispirare!

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Inutile dilungarsi in molte parole per raccontare le tendenze make-up per il Natale 2014. Gira e volta i temi dominanti proposto dalle principali case cosmetiche sono sempre gli stessi: oro, rosso, argento, glitter e intramontabili smoky-eyes per la notte di San Silvestro.

Ciò che cambia sono gli abbinamenti di colore e le tecniche di stesura degli ombretti.
Chanel e Dior puntano maggiormente sulle tonalità del grigio/argento in abbinamento ad un rossetto gloss porpora o ad un più natalizio rosso.
Tom Ford propone invece un ombretto color oro su tutta la palpebra, con lunghe ciglia e labbra in una calda tonalità di rosso brillante.
Un’alternativa più aggressiva è quella proposta da YSL per la notte di Capodanno: effetto molto allungato sugli occhi con ombretti marrone scuro e rame, labbra fucsia.
E voi come vi truccherete nei prossimi giorni di festa?
Se non avete ancora deciso, eccovi la gallery fotografica con tante idee!
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Filetto di salmone affumicato in crosta

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Il piatto che vi propongo oggi è un jolly perfetto se avete ospiti a cena, un piatto poco complesso ma che vi farà fare di certo bella figura.
La ricetta originale prevedeva un filetto di salmone fresco che ho sostituito con un filetto di salmone affumicato. Dopo aver provato entrambe le versioni ci è sembrata vincente quella con il salmone affumicato perché dal gusto più deciso e particolare.
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Viaggio in Turchia, itinerario alla scoperta dell’Anatolia

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Istanbul è una città estremamente affascinante e davvero bella esteticamente, ma questa volta il nostro viaggio si spingerà oltre.
Se il vostro itinerario prevede di spingersi nelle regioni più interne dell’Anatolia allora questo articolo fa di certo per voi.
Sia io che Michi non eravamo nuovi alla terra degli ottomani: io ero già stata più volte ad Istanbul (una delle città più belle che io abbia visitato) e lui aveva già fatto un viaggio lungo la costa occidentale della Turchia, perciò abbiamo pianificato un itinerario che escludesse Istanbul in favore di zone particolarmente belle a livello naturalistico.
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